Crepas Sabrosas


Producto destacado

INGREDIENTES


1 taza Harina para todo uso, cernida
½ taza Mott’s 100% Jugo de Manzana
1/2 taza Leche sin grasa
2 Huevos
2 cucharadas Mantequilla derretida
2 cucharadas Miel
1/2 cucharadita Canela en polvo
1/4 cucharadita Sal
1/4 cucharadita Extracto de vainilla
... Aceite en aerosol para cocinar
Relleno: 60g de queso crema
Variación de relleno: Mangós frescos, fresas frescas, cubitos de queso, rodajas de guineo (banana) y manzana con canela.

Procedimiento:


1. Combine todos los ingredientes, excepto el queso crema.

2. Mezcle bien utilizando una batidora eléctrica.

3. Engrase el sartén con el aerosol para cocinar.

4. Vierta ¼ de taza de la mezcla en el centro del sartén.

5. Levante el sartén y gírelo para repartir uniformemente la mezcla y crear una crepa delgada de forma circular.

6. Cocine a fuego medio durante 2 minutos o hasta que la crepa se desprenda cuando mueva el sartén.

7. Vire la crepa y cocine durante 1 minuto.

8. Unte el queso crema en un lado de la crepa.

9. Doble la crepa por la mitad y luego en un cuarto.

10. Sirva caliente.

Hace 7 piezas