Rollitos de Guineo y Manzana


Producto destacado

INGREDIENTES


10 hojas Envolturas de rollos de primavera (spring roll wrappers)
1' 1/2 tazas Mott’s 100% Jugo de Manzana
2 Guineos maduros, cortados
1 Manzana verde, picada
1/8 taza Azúcar morena
1/8 taza Azúcar blanca
1 cucharada Harina

Salsa:

1 taza Mott’s 100% Jugo de Manzana
1/8 taza Azúcar morena
1 cucharadita Harina
1 cucharadita Mantequilla, sin sal

Procedimiento:


1. En una cacerola, combine azúcar morena, azúcar blanca, harina y jugo de manzana 100% de Mott’s.

2. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se caramelice.

3. Añadir los guineos (bananas) y la manzana verde. Recubra bien.

4. Retire del fuego y déjelo enfriar.

5. Rellene las hojas de masa. Enrolle y hornee a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén dorados.

Procedimiento para la Salsa:


1. En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio.

2. Añada el jugo de manzana 100% de Mott’s, el azúcar y la harina.

3. Revuelva hasta obtener una consistencia espesa.

4. Retire del fuego y déjelo enfriar.

5. Rocíe con la salsa los rollitos horneados antes de servir.

Rinde 10 porciones